CONFLICTO

CONFLICTO

CONFUSIÓN EN EL TRABAJO

EN UN RESTAURANTE, UN DÍA SE ENTREGO EN COCINA, UNA COMANDA  POR PARTE DEL MESERO EN LA QUE SE PEDÍA PARA LA MESA 4 UNA ORDEN DE CAMARONES Y UN FILETE EMPANIZADO, LA CUAL ENSEGUIDA SE COMENZÓ A PREPARAR, AL MISMO TIEMPO LA MESA 7 ORDENO LO MISMO QUE LA MESA 4 Y SE LLEVO DE IGUAL FORMA LA COMANDA A COCINA.

EL PROBLEMA SE DIO CUANDO EL COCINERO QUE ESTABA EN LA FREIDORA NO REVISO QUE ERAN LA MISMA ORDEN PERO DE MESAS DIFERENTES DEBIDO A QUE SE ENCONTRABA DISTRAÍDO POR JUGAR CON OTROS COCINEROS, A LA HORA DE ENTREGAR LA ORDEN LLEGO PRIMERO EL MESERO DE LA MESA 7 Y ESTE SE LLEVO LA ORDEN, AL PERCATARSE EL MESERO DE LA MESA 4 QUE SU PEDIDO YA HABÍA TARDADO SE DIRIGIÓ A LA COCINA Y RECLAMO SU ORDEN, EL COCINERO INFORMO QUE YA SE LA HABÍAN LLEVADO Y EL MESERO FUE A RECLAMARLE AL OTRO MESERO, ESTOS YA TENÍAN ROSES POR NO LLEVARSE BIEN, LO CUAL DETONO EN EMPUJONES Y RECLAMOS.

EL CHEF REVISO AMBAS COMANDAS ASÍ COMO LA HORA EN QUE SE PIDIERON LOS PEDIDOS Y RESULTO UNA CONFUSIÓN POR NO PONER ATENCIÓN A QUE ERAN DOS PEDIDOS SIMILARES, EL COCINERO EN LA PARRILLA SE DISCULPO Y SE HABLO CON LOS MESEROS TRATANDO DE BUSCAR UNA SOLUCIÓN PACIFICA LA CUAL BENEFICIARA A AMBOS PARA QUE NINGUNO PERDIERA SU EMPLEO.

POR ULTIMO A LA MESA 4 SE LE DIO UNA COMPENSACIÓN OFRECIÉNDOLE UNAS TOSTADAS DE CEVICHE DE CORTESÍA MIENTRAS ESPERABAN SU PEDIDO Y UNA LLAMADA DE ATENCIÓN AL PERSONAL POR SU FALTA DE PROFESIONALISMO.

CONTEXTO: EL CONFLICTO SE DIO EN "LOS JAROCHOS" DE CUAUTITLAN, UN RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARISCOS, EN UN AMBIENTE COMO LA COCINA A VECES EXISTEN CONFLICTOS POR ESTRÉS O DESATENCIONES.

PERSONAJES INVOLUCRADOS EN EL CONFLICTO:
MESERO 1
MESERO 2
COCINERO
CHEF

1.- CONFLICT OR PROBLEM

THIS IS A CONFLICT AS I REACH THE STAGE IN WHICH THE PHYSICAL AGGRESSION IS OPENED IN ADDITION TO NOT LOOKING FOR A RAPID SOLUTION FOR THE INVOLVED, I AM LOOKING FOR A MEDIATOR AT THE END OF THE DAY.

2.- TYPOLOGY OF THE CONFLICT

INFORMATION CONFLICT: IT IS A CONFLICT OF INFORMATION BECAUSE NOBODY GIVES PRECISE INFORMATION AND THERE WERE ALSO DISTRACTIONS WHICH IMPROVED THE UNDERSTANDING OF WHAT HAPPENED

3.- THEORIES OF CONFLICT

make workers a work team with values ​​and rely heavily

4.- CONFLICT PROCESS

STAGE 1 POTENTIAL OPPOSITION, INCOMPATIBILITY.
THERE ARE ALREADY BASES FOR A CONFLICT FOR A BAD RELATIONSHIP BY THE TABLES

STAGE 2 COGNITION AND PERSONALIZATION.
WHEN THE CONFUSION EXISTS AND NULL ATTENTION TO THE ORDERS A PROBLEM IS GENERATED THAT ENDED AS A CONFLICT

STAGE 3 INTENTIONS.
SET UP A BENEFIT NEGOTIATION FOR BOTH, TO BE ABLE TO DEVELOP YOUR DAILY ACTIVITIES

STAGE 4 BEHAVIOR.
THE BEHAVIOR OF BOTH WAS AGGRESSIVE BY SCREAMING, PUSHING AND CLAIMING WITHOUT INFORMING WELL OF WHAT HAPPENED, LOOKING FOR A DETONANT TO PERFORM THIS ACTION

STAGE 5 RESULTS.
BY MEASURING THE SITUATION THE CHEF, A BENEFIT SOLUTION FOR BOTH IS INCLUDED INCLUDING THE COOK

REFLECTION

have more communication with coworkers and as encergado if I was dedicated to make a team with values ​​to live in peace and do a more effective job.